ФРАНЦУЗСКИЙ БУЛЬВАР

По совету Путеводителя АФИША, есть 10 вещей, которые обязательно надо сделать в Провансе:

1 - заказать суп буйабес в марсельском порту, 2 – потерять голову от морских видов с побережья, 3 – потерять голову вторично от панорам виноградников, лавандовых полей, оливковых рощ и гор, 4 - начать утро с похода на красочный провансальский рынок, смотреть во все глаза, нюхать, щупать, торговаться и уйти с полной сумкой пахучего сыра и бестолковых, но красивых вещей для дома, и т.д. ... (читай оригинал) 9 – завести новое хобби. Вариантов полно: лепить горшки, выдувать стеклянные сосуды, составлять духи и т.д.

Всем этим советам вы сможете последовать в нашем путешествии! И будет вам счастье!

Самолёт вылетает по маршруту Санкт-Петербург – Ницца. До встречи, Петербург! Время в пути около 4-х часов пролетит незаметно.

И вот, (наконец!), прибытие в Международный аэропорт «Лазурный берег» («Nice Cote d'Azur Airport») города Ницца (Nice). Самолёт приземляется в легендарной французской Ривьере (Riviera ит. – побережье Средиземного моря) – месте отдыха и развлечений художников, писателей, музыкантов, актёров и тех, кто просто знаменит и богат.

И мы вам обещаем приключение на миллион!

Ницца расположилась на берегу Бухты Ангелов (Baie-des-Anges). Склоны холмов предгорий Приморских Альп защищают Ниццу от северных ветров - здесь красиво, уютно и очень тепло. Одна из достопримечательностей Ниццы - Английская набережная, издавна обжитая самыми богатыми и титулованными особами. Ницца — это ещё весёлый карнавал. Ницца - это город, из которого мы начнём и в котором завершим наше знакомство с Провансом (Provence).

Именно в Ницце начинается знаменитый Cote d'Azur — Лазурный берег больших надежд, связанных с морем, солнцем и любовью... Лазурный берег – это не просто географическое название, а идея, фантазия, мечта многих. Вот мы и начинаем движение по дороге мечты и веселья. “От Ниццы на запад лента приморских городков почти не прерывается. Не прерываются и праздники, идущие сплошной чередой по всему побережью: бомонд съезжается сюда в мае на Каннский кинофестиваль, и затем кочует по музыкальным и пиротехническим шоу до высшей точки веселья в феврале - гремящим сумасшедшим карнавалам!”

Bonjour Azur! Первым на нашем пути этой праздничной ленты-побережья будет очаровательный старинный городок Антиб (Antibes), расположенный на мысе Антиб (Cap Antibes) и заложенный как торговый порт греками ещё (внимание!) в V веке до н.э.!!! Живописные виды Антиб и его окрестностей рисовали Моне, Пикассо, Ренуар, Шагал и другие замечательные художники.

Прогулка по этому старинному-старинному городку (в настоящее время большому яхтенному порту для крупных судов, владельцы которых - сильные мира сего) с его парками, бульварами, замком Гримальди (ныне Музей Пикассо), Собором Непорочного Зачатия, провансальским рынком – поможет вам настроиться на медитацию. И здесь вы обязательно поверите в то, что вы уже во Франции, и к тому же, в самой её сказочной части. Приготовьтесь - будем удивляться.

Мы с вами отобедаем в одном из ресторанчиков на городской площади, и кое-кто из вас, может быть впервые, познакомится со вкусом настоящих провансальских блюд, отличающихся первозданной свежестью и особенным ароматом провансальских приправ. Будет вкусно!

Затем на автобусе переедем в городок Канны (Cannes), который находится всего в 30 минутах езды от Антиб. Небольшая прогулка по городу, который, конечно же, знаком вам как светский курорт и как эпицентр европейских кинематографических (и не только) летних конкурсов и фестивалей. В мае в него съезжаются все, кто имеет отношение к европейскому знаковому кинематографу, и тысячи зевак – поглазеть на красную ковровую дорожку. Звёзды, пати, скандалы, интриги... И так всё лето?! Вау, весело!

И мы опять в нашем комфортабельном автобусе – едем в Тулон (Toulon).

Вечером мы прибываем в отель Тулона, расселяемся в тихом отельчике, перекусываем и ложимся спать – уставшие и с хороводом дневных провансальских картинок в головах.

Приятных снов. Пусть вам приснится... Прованс.

Завтракаем скромно по-европейски (точнее, по-французски - чай-кофе, выпечка и что-нибудь ещё лёгкое, и конечно же, фрранцузский сырр...мммм...).

Затем пешеходная прогулка по Тулону. От истории этого городка голова идёт крýгом – кто только тут не верховодил – греки, итальянцы, турки, даже англичане, которых никто не мог отсюда выбить целых три года, пока это не сделал 24-летний Бонапарт, сразу ставший после этого сражения бригадным генералом. Эти захватывающие истории вы услышите на фоне горы Фарон, старинной крепости, цветущего бульвара Лафайетт, Фонтана Трёх Дельфинов, собора Сент-Мари-де-ла-Сед и узких древних улочек - будет интересно и красиво!

В полдень обедаем в ресторанчике на набережной Тулона. Продолжаем изучать в своих тарелках провансальскую кухню.

После обеда отъезд в Марсель (Marseille). Вы помните?: “совет № 2 – потерять голову от морских видов с побережья”. Этим мы и займёмся во время пути: не забывайте – слева от нас Средиземное море, одно из самых древних морей - прародительница, колыбель и кормилица нескольких цивилизаций человечества! Несмотря на свой почтенный возраст, море как будто играет с нами - то прячется от нас за деревушками и городками, то показывается во всей своей красе, завораживая своей лазурью, переливающейся всеми цветами сине-зелёно-голубого спектров. А в западной его части в сезон жестокой африканской жары и пыльных бурь над Средиземным морем плывут миражи африканской пустыни – Миражи над морем! Непостижимо!

Прибываем в фокейский город Марсель, который был основан 2600 лет назад греками-фокейцами. На сегодняшний день Марсель - второй по важности французский город после Парижа и второй по величине город Франции, крупнейший порт и просто волшебный город.

Размещаемся в отеле. Свободное время – восстанавливаем силы - приводим в порядок тело, душу и голову.

Вы помните: “1 - заказать суп буйабес в марсельском порту”. Час пробил – сейчас мы отведаем в ресторане Miramar это одно из провансальских чудес! А затем прогуляемся по вечернему Марселю.

ВНИМАНИЕ! “...Особый интерес представляет разномастная толпа: иссечённые ветром старики, африканки в тюрбанах, арабы в серёжках под руку с блондинками в леггинсах, марокканские разносчики мятного чая” и т.д.

И: “по вечерам под фонарями, похожими на мачты, гуляет и выпивает полгорода” – понимай: “будьте бдительны!” (во всех смыслах).

Утром после завтрака нас ждёт прогулка с гидом по Марселю – несмотря на то, что весь туристический интерес в Марселе сосредоточен на небольшом пятачке вокруг Старого порта, к которому с трёх сторон прилеплены жилые районы, нам покажут ещё что-нибудь замечательное в других местах этого интересного города, с древней неповторимой аурой, романическими и кинематографическими историями, кружащими голову.

С площади Старого порта мы увидим в море (кстати, совсем недалеко от берега) крошечный островок с замком Иф (Chateau d'If), в котором много лет томились знаменитые таинственные узники - литературные герои Железная маска (Le masque de fer) и Эдмон Дантес - Граф Монте-Кристо – (Le Comte de Monte-Cristo, Graf Monte-Cristo).

Марсель – родина многих ярких личностей, таких как два «великих марсельца» — Мариус ПЕТИПА (Marius Petipa) и Морис БЕЖАР (Maurice Béjart), а кого ещё – узнаете в Марселе!

Мы обязательно прокатимся на весёлом музыкальном туристическом паровозике по холмистым улочкам старого города, вспоминая популярный фильм Люка Бессона «Такси» (Luc Besson «Taxi»), который снимался в Марселе. Будет весело и интересно!

После обеда с бокалом хоррошего фрранцузского вина в ресторанчике в центре города, у нас будет свободное время до ужина (по вашему усмотрению) – сон, отдых в номере, шопинг, прогулка по городу – всё самостоятельно.

Вечером ужин и прогулка по вечернему Марселю.

ВНИМАНИЕ! будьте бдительны!

Утром спим дольше на 1 час! – уж слишком много накопилось впечатлений и... усталости!

С утра завтрак и ШОПИНГ-прогулка в сопровождении консультанта по марсельским бутикам и торговым центрам – знакомимся с вечно модным провансальским стилем. Посещаем музей Моды – интересно, что там нам покажут, чего мы не знаем?

В полдень обедаем и посещаем кулинарный мастер-класс. Около двух часов мы будем слушать, записывать и пробовать рецепт провансальского блюда, которым вы побалуете родных и близких уже в Петербурге. Оно вас приятно согреет в нашем родном, иногда холодном, городе. И дома за тарелкой провансальского супчика в кругу семьи вы вспомните всё... И опять... захотите... в Прованс.

Вы помните?: “3 – потерять голову от панорам виноградников, лавандовых полей, оливковых рощ и гор ”. Следуем этому совету, благо кораблик уже заказан и ждёт - будем терять голову от видов побережья с моря.

А вечером нас ожидает... Ужин в стиле марсельский джаз в джазовом кафе.

Джазовые музыканты со всего мира мечтают поиграть в Марселе, чтобы ощутить утонченную смесь акцентов музыки и мифов этого мистического города.

“В марсельском кабачке у тети Хаси играет негритянский классный джаз”...

Этот джаз будет с провансальским прононсом...

..... Марсель – город-джаз...!

На следующий день отправляемся от Центрального вокзала Марселя (посмотрим, чем отличаются железные дороги Франции и России?!) в г. Авиньон (Avignon) - живописный, расположенный на берегу реки Роны, древний городок, живой и веселый, так как многие жители Авиньона имеют итальянские корни – их предки переселились сюда из Италии вслед за изгнанными папами (эту историю - «Авиньонское пленение пап» - одну из самых ярких страниц, изменившую жизнь не только этого города, но и всего Прованса, мы с вами услышим во время экскурсии и узнаем, почему Авиньон ещё называют Городом Семи Пап).

В полдень удивительный обед и опять кулинарный мастер-класс (запишите рецепт ещё одного блюда!).

Позже променад-обзор-шопинг по авиньонским магазинчикам с французским дизайнером-искусствоведом по темt «Прованский стиль: декор, текстиль, мода, мебель, аксессуары и прочее». Свободное время – набираемся сил, так как у нас их должно хватить ещё на ужин в ресторанчике в центре на площади Семи святых пап.

Уже вечер - отъезд на поезде в Марсель. Отдых...

С добрым утром, путешественники! Приятного аппетита!

И вновь путешествие, на этот раз на автобусе в бывшую столицу Прованса Экс-ан-Прованс (Aix-en-Provence) или просто Экс. В автобусе во время поездки слушаем французскую музыку, и не просто французскую, а именно провансальскую. Этот край, солнечный, душистый, манящий, ироничный родил немыслимое количество романтиков-музыкантов, писателей, поэтов, художников, актёров... В его атмосфере стаей летают романтические (почти всегда романические) сюжеты (драматичные и счастливые) для театральных и музыкальных пьес, опер, кино, песен, полотен... - успевай вылавливать их из атмосферы и записывать! За окном мелькают провансальские пейзажи, а пространство автобуса заполняется волшебной музыкой Арлезианки (L’Arlésienne) Жоржа БИЗЕ; Мирей МАТЬЕ вам споёт “Если бы Париж был в Провансе” (Si Paris était en Provence) - вы удивитесь, но Мирей тоже арлезианка, она также, как и загадочная героиня музыкальной драмы Жоржа БИЗЕ, родилась и живёт в провансальском городе Арль (Arles); послушаете (а может быть, и подпоёте?) Марсельезу (La Marseillaise), которая из Марселя начала свой путь по всему миру; улыбнётесь знакомой и любимой музыке оркестра Поля МОРИА, уроженца Марселя и выпускника марсельской консерватории. С наслаждением послушаете изысканную балладу Атоса (Максима ДУНАЕВСКОГО и Юрия РЯШЕНЦЕВА) с пряными (провансальскими!) гармониями, бередящими душу. Слышите?: “Невесте графа де Ля-Феp / Всего шестнадцать лет. / Таких изысканных манер / Во всем Провансе нет: / И дивный взор, и кроткий нрав, / И от любви как пьяный граф... / Есть в графском паpке черный пруд, / Там лилии цветут, / Там лилии цветут, / Цветут...“

Ах, как это по-фрранцузски... как это томно-любовно... почти как фрранцузский сырр... или вино...

Как вы понимаете, французская музыка бездонна и безбрежна, как Средиземное море! Щедрая Франция подарила миру множество художественных стилей и направлений, потому что Франция – “территория наивысшего художественно-интеллектуального напряжения”. Здесь и вырастают прямо из её атмосферы САДЫ РАДОСТИ и ПАРАДОКСЫ ПЕЧАЛИ творцов.

И что же с этой атмосферой? Узнаете и почувствуете прямо на месте!

Мы в Эксе. В городе нет большого количества красивых памятников старины и прекрасных музеев, но это город истинно аристократического шика и вкуса! Украшенный десятками фонтанов и архитектурой в стиле итальянского барокко, Экс претендует на роль города искусств! С наступлением сумерек, в романтическом освещении, можно было бы легко убедиться, что Экс-ан-Прованс - один из красивейших городов Южной Франции. “Вымощенные камнем старинные улочки, дворцы провансальской знати 17-18 веков в стиле итальянского барокко, элегантные фасады старинных особняков с ажурными коваными балконами, городская ратуша с готической часовой башней и, конечно же, множество фонтанов, некогда спасших город от чумы, — все это создает неповторимое очарование города, по которому ветер — вечный прованский мистраль-менестрель — разносит сухие листья платанов”.

Прогулка по улочкам старого города — настоящее удовольствие. А улица Кур-Мирабо, между прочим, считается самой красивой улицей Южной Франции. А как эффектен фонтан Ротонды на Площади генерала де Голля! Три мраморные статуи фонтана - это три аллегории: Искусство, Справедливость и Земледелие.

Ведь вы хотите всё это увидеть?

Несмотря на свой солидный роскошный исторический и культурный багаж, город полон жизни и молодой энергии благодаря местному университету, знаменитой Европейской академии музыки и множеству арт-фестивалей (театральных, оперных, оркестровых, Больших фортепианных ночей...), наполняющих историческую столицу Прованса атмосферой живой творческой лаборатории. Эти фестивали дали миру много громких имён.

Экс-ан-Прованс считается также провансальским центром антиквариата: на здешних блошиных рынках и в антикварных лавочках «копаются» в поисках своих радостей-сокровищ коллекционеры-любители со всего мира.

Обед в приятной обстановке.

Уезжать совсем не хочется, но мы должны вернуться в Марсель. В автобусе можно мысленно вспомнить восхитительный Экс и всё то, что удивило, очаровало вас и запомнилось надолго.

Вот и Марсель! До ужина совсем немного свободного времени.

Ужин в марсельском кафе и сборы в дорогу.

Вечер. Прощай (или до новых встреч?), Марсель!

И снова в путь – ведь мы voyageurs, что значит путешественники!

Отъезд на автобусе в Грас (Grasse), где нас ждёт настоящая французская интрига (мы ведь обещали)!

Прибытие в отель. Ну, и денёк! Отдых...

Завтракаем в отеле мировой столицы парфюмерии!
“Кое-что во французской жизни неизменно всегда:
Париж бурлит, Ницца загорает, а Грас - цветет и пахнет”.

Грассе, Грасс, Грас (Grasse) – город Бунина, лавандовых полей и парфюмерных заводов.

Читали книгу Патрика ЗЮСКИНДА «Парфюмер» (Patrick Süskind. Das Parfum)? Смотрели фильм? Эти страсти здесь и происходили в 16 веке, между прочим, в Эпоху Просвещения. Герой-злодей из Парижа попадает в южный приморский Грас (можно Грасс, Грассе) в погоне за девушкой. А дальше вы знаете... Но это было давным-давно!

А “сейчас Грас похож на игрушечный мир, раскинувшийся на горе - красные крыши, узкие улицы, со старинными лестницами между домами, ярко-желтые, оранжевые здания, магазины с прованскими продуктами, нескончаемые парфюмерные лавки, принадлежащие местным компаниям-производителям. Не случайно приезжие задаются вопросом: «А не в сказке ли я?» ”. Радостный солнечный мир!

Город притягивает путешественников своей славой южной парфюмерной столицы Франции. На старинных парфюмерных фабриках Молинар (MOLINARD), Фрагонар (FRAGONARD) и Галимар (GALIMARD) можно увидеть все производство духов, кремов, масел, мыла. Каждая фабрика гордится своей историей и сохраняет традиции создания своей благоухающей продукции. А ещё в Грассе расположен большой музей парфюмерии, в котором представлены экспонаты со всего света, открывающие тайны всей мировой истории АРОМАТОВ. «Какой-то непостижимый аромат, неописуемый. Он не помещался никуда, собственно, его вообще не должно было быть, и все-таки он был – в самой великолепной неоспоримости…» (Patrick Süskind. Das Parfum).

Вы узнаете, что титул мировой столицы парфюмерии завоевали для Граса редкие ароматы: лаванда, мирт, жасмин, роза, апельсиновый цвет и дикая мимоза. Сбор жасмина долгие десятилетия был трудоемким процессом: цветы собирались только на рассвете, когда их аромат самый сильный, и, представляете?, сразу замораживались в процессе анфлерáжа (enfleurage) – какое мелодичное слово! Что оно значит – узнаете...

Я знаю, как появились первые духи! Оказывается...

Но нет, не буду вам рассказывать – будет интересней узнать эту историю в самом городе Грас, получившем статус города Искусства и Истории («Ville d’Art et d’Histoire»). Вы узнаете, что подарил первый парфюмер мира по имени Галимар (Galimard) Катерине де Медичи (Catherine de Médicis).

Вы узнаете, где пролегла Дорога Наполеона (Route Napoleon), и куда и зачем он по ней шёл, зачем он посетил типографию в Грассе. Увидите кафедральный собор XI века с тремя полотнами Рубенса (!) и картиной Фрагонара, уроженца Граса.

И вы узнаете, что во время Второй мировой войны на съёмной вилле «Бельведер» («Belvedere»), расположенной рядом с садом Принцессы Полины (Jardins de Princesse Pauline) с вековые деревьями и «темными аллеями», русский писатель Иван Бунин написал сборник рассказов о любви «Тёмные аллеи» (1937-1944 гг.) и назвал его своим лучшим произведением... Подумать только, в этом саду сидели Бунин, Рахманинов, Ходасевич, Берберова... Из этих мест Иван Бунин в 1933 году отправился в Стокгольм за присужденной ему Нобелевской премией, здесь встретил окончание Второй мировой войны в Европе.

. . . . . . . .

Помните?: “9 – завести новое хобби. Вариантов полно: лепить горшки, выдувать стеклянные сосуды, составлять духи и т.д.” Допустим, лепить и обжигать горшки вы уже умеете (не Боги горшки обжигают!), и выдувать стеклянные сосуды может быть тоже, а сочинять духи??? А? А вот и интрига: дорога нас привела на парфюмерную Фабрику Галимара (Galimard - да, того самого!), где у вас будет возможность создать СВОЙ аромат, ВАШ «АРОМАТ №1»! Нашу интригу можно назвать “АРОМАТ как МЕТОД САМОПОЗНАНИЯ”. Постарайтесь ничего не напутать! Ведь созданный вами аромат – это идентификатор вашей личности, ваш ID. Будьте собой!

Обед воодушевлённых и изумительно пахнущих путешественников, узнавших о себе то, чего сами ещё не знали.

Отъезд в Сан-Поль-де-Ванс ( St Paul de Vance) - живописнейший маленький городок в Приморских Альпах, один из старейших (рубеж VIII в) на Лазурном берегу. Город-крепость на горé, так называемый Village perche - «каменное гнездо», хорошо защищённый от постоянных набегов сарацинов в VII веке. Он так хорош (мостовые, домики 16—18 вв., окрестные пейзажи), что в 20-е годы ХХ века его облюбовали художники из Парижа, частенько наведываясь сюда для работы. Они останавливались в отеле Золотая голубка («La Colombe D'Or») и зачастую расплачивались за стол и кров своими работами. И сейчас отель является собственником работ таких известных всему миру художников как Пикассо, Модильяни, Кокто, Шагал, Дюфи, Боннар, Сутин. На стенах отеля можно видеть работы этих выдающихся мастеров. Все они, уже став знаменитыми, не забывали Сан-Поль-де-Ванс. А в результате и сам городок (скорее деревня), и отель «Золотая голубка» стали культовым местом для поклонников изобразительного искусства.

А ещё в «Золотой голубке» бывали Бриджит Бардо, Грета Гарбо, Софи Лорен, Берт Ланкастер, Катрин Денёв, Жан-Поль Сартр и Симона де Бовуар... Здесь познакомились, а позже сыграли свадьбу Ив Монтан и Симона Синьоре. На местном кладбище покоится прах Марка Шагала, проведшего в Сан-Поль-де-Вансе последние годы своей жизни.

Кто здесь только не бывал! И мы с вами здесь побываем.

Прогуливаясь по узким живописным улочкам, вы найдете великолепные каменные фасады 16-18 веков с искусно отделанными порталами оконных проемов и дверей, ухоженные садики, крошечные площади со старинными фонтанами и часовнями. И откроете для себя множество ремесленных лавочек, артистических ателье, в которых можно познакомиться с местными художниками.

Возвращаемся в отель в Грас. Ужинаем и готовимся к отъезду на родину. Завтра уже будем дома. Пусть вам приснится ваш дом...

Завтрак ранний.

Выезд на автобусе в Ниццу. Ницца – (вы помните, мы уже в ней были, правда, только проездом) прекрасно-ленивый город настоящих богачей и парвеню, нуворишей и набобов - бездельников и зевак всех мастей (по-нашему “лоботрясов”). Город для отдыха и праздника. И что манит сюда иностранцев, и в том числе русских (и в огромных количествах)? А вы-то теперь знаете что.

А сегодняшняя прогулка по Ницце даст нам почувствовать, что это за город - совсем небольшая экскурсия по старой Ницце – месту, где можно ощутить флёр, настоящее очарование города. Побродим по извилистым узким улочкам с высокими домами, увидим вывешенное для просушки белье, купим милые безделушки и обязательно посидим в кафе, например на площади Роззетти. Это очень оживленное и уютное местечко, где выступают уличные музыканты, а фасады домов добавляют атмосфере театральности.

Помните?: “4 - начать утро с похода на красочный провансальский рынок, смотреть во все глаза, нюхать, щупать, торговаться и уйти с полной сумкой пахучего сыра и бестолковых, но красивых вещей для дома”.

Бульвар Кур Салейя (Cours Saleya) - восхитительное место! С утра - это цветочный рынок, пропитанный пьянящими запахами растений и трав. Тут же на рынке покупайте настоящие французские деликатесы - изумительные местные сыры, вино, мед, оливковое масло, вяленые томаты, мыло, сувениры - для дома и друзей! А если сегодня понедельник – то это будет... “блошиный” рынок – тоже неплохо!

Ближе к вечеру бульвар Кур Салейя превращается в единое гастрономическое пространство. Ресторанчики и кафе в мгновение ока разворачивают свои летние площадки и молниеносно сервируют столы. Приглашают отведать морепродуктов, мидий в луковом соусе, буйабес и розовое вино...

А в конце - чашечка кофе и десерт - жизнь прекрасна!!!!

Кур Салейя взволнует и успокоит вас в любое время суток и в любое время года!!!!!!!

Обед в Старом городе – на прощанье что-нибудь эдакое – провансальское! Но не забывайте: до вылета в Петербург времени осталось совсем немного.

Отъезд в аэропорт. Прибытие в Международный аэропорт «Лазурный берег» - как по-фрранцузски рромантично!

Вылет на самолёте по маршруту Ницца - Санкт-Петербург.

Вот и закончилось наше путешествие с впечатлениями и приключениями на миллион (как обещали).

Merci, Прованс, за впечатления, настроения, новые знания и глубокое понимание, что ничего нет лучше дома своего. И, иногда, чтобы это понять, надо из него однажды уехать далеко, например... в Прованс.

Аdieu или au revoir?!

Через 3 с половиной часа самолёт приземлится в Санкт-Петербурге.

Наконец-то мы дома! Salut, Петербург, bonjour!